Сковорода- гриль Healthy grill, d=33 см, эмалированное покрытие, чёрная
}} "Сковорода Rock, d=29 см, пластиковая ручка, антипригарное покрытие, коричневая")
}} "Сковорода «Жаклин», d=20 см, толщина 0,65 мм, пластиковая ручка, антипригарное покрытие, чёрная")
}} "Сковорода-WOK Доляна «Жаклин», d=24,5 см, деревянные ручки, чёрная")
Принцип работы сковороды-гриль для газа основан на конвекции горячего воздуха, как в мангале. Здесь нет дыма и вредных канцерогенов, не нужно добавлять масло или жир. Еда получается более полезной и натуральной.
За счёт специальной формы посуды внутренняя часть нагревается, а в ёмкости образуется очень горячий воздух, который циркулирует естественным путём. Раскалённые пары всё время поднимаются наверх, вытесняя более холодный воздух.
Как готовить
Поставьте нижний поддон с отверстием на газовую конфорку так, чтобы отверстие оказалось над горелкой.
Налейте на дно немного воды, чтобы капающий с продуктов жир не пригорал к посуде, а продукты во время готовки не пересыхали. Если не хотите, чтобы внутри образовывался влажный воздух, воду не наливайте, а застелите дно фольгой.
Установите решётку. Можно немного смочить изделие маслом с помощью салфетки.
Зажгите конфорку и прикрутите до среднего уровня. Не используйте сковороду на сильном пламени.
Разложите на решётке продукты — маринованное мясо, кусочки рыбы, шашлык на шпажках, целые или фаршированные шляпки грибов. Овощи можно запекать на фольге, чтобы сохранить их сочность.
Не заходите за край решётки, а между продуктами оставляйте небольшие промежутки для воздуха. Можно готовить одновременно мясо и овощи, но не смешивайте продукты с противоположными вкусами и ароматами.
Накройте поддон крышкой и готовьте на среднем огне. Овощам достаточно 10–15 минут, рыбе — 25–30 минут, мясу — 35–50 минут. Время приготовления зависит от размеров, маринада и вида мяса.
Крышку можно открыть и проверить готовность блюда, если требуется, переверните куски. Будьте аккуратны — внутри очень горячий воздух.
- Основные параметры
-
Страна производителяКитай
-
Размер33 см × 33 см × 12 см
-
Размер упаковки34 см × 34 см × 9 см
-
ЦветЧёрный
-
МатериалУглеродистая сталь
- Прочее
-
parts count0
-
tnved7323990000
-
Вид сковородыСковорода-гриль
-
Диаметр, см33
-
Капсульное дноНет
-
КрышкаДа
-
Материал крышкиУглеродистая сталь
-
Можно мыть в посудомоечной машинеНет
-
СкладКИУ 4
-
Съёмная ручкаНет
-
Тип плитыДля газовой плиты
-
Тип покрытияЭмалированное
-
ФормаКруг, шар, цилиндр, Круглая