Семена Мицелий "Шиитаке "Летний", ц/п, на древесном носителе, 12 шт
}} "Семена Мицелий \"Белый гриб\", ц/п, на зерновом субстрате, 15 мл")
}} "Мицелий грибов Белый гриб, 60 мл")
}} "Семена Мицелий \"Вешенка Обыкновенная\", ц/п, на древесной палочке, 12 шт.")
}} "Семена Мицелий Опенок \"Луговой\", 12 пал")
}} "Мицелий грибов Лисичка обыкновенная, 50 мл")
}} "Семена Шампиньон \"Бразильский\", ц/п, на зерновом субстрате, 15 мл")
}} "Семена Мицелий \"Вешенка Королевская\", ц/п, на древесной палочке, 12 шт.")
}} "Мицелий грибов Груздь настоящий, 50 мл")
}} "Семена Мицелий \"Подосиновик\", ц/п, на зерновом субстрате, 15 мл")
Известный во всем мире своими целебными свойствами съедобный гриб. Употребление шиитаке существенно снижает риск заболеваний атеросклерозом (снижает уровень холестерина в крови), замедляет развитие злокачественных опухолей, регулирует иммунную систему. Содержит вещества которые обладают антивирусными, антибактериальными и антигрибковыми свойствами. Используется в косметалогии в качестве омолаживающего средства. Шляпка от 5 до 20 см в диаметре, полусферическая, выпуклая, кремово-коричневая или темно-коричневая, гладкая или покрытая чешуйками. Ножка волокнистая, обычно находится по центру или немного смещена. Шиитаке используют для приготовления различных блюд (супов, гарниров, салатов, закусок), полезно также есть сырыми. Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 27°С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях — с апреля по октябрь, в помещении — в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее (1 месяц после срубки), влажное (влажность минимум 50-60 %) бревно лиственных пород (особенно шиитаке урожаен на древесине дуба, бука, ольхи или березы) без признаков гнили, с корой и без веток, диаметром 10-20 см, длиной 100 см. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 2-3 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.
Выращивание и уход:
- В подготовленном бревне просверливают отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 20 см друг от друга.
- Вставляют грибные палочки в отверстия до упора (операцию проделывают в стерильных перчатках или продезинфецированными спиртом руками) и заделывают деревянными пробками, воском или глиной, чтобы предотвратить проникновение плесневых грибов и бактерий.
- Помещают бревно в темное, влажное, хорошо проветриваемое помещение и оставляют обрастать мицелием. Оптимальная температура воздуха для прорастания грибницы 17-27°С. Оброст бревна происходит за 2-4 месяца в зависимости от условий. В течение этого времени неоходимо поддерживать бревно во влажном состоянии (поливать 2-3 раза в неделю по 10-15 мин.). Бревна заросли если на поверхности, в местах заражения, виден белый мицелий.
- После периода зарастания грибницей бревна помещают в холодную воду на 12 часов. Затем устанавливают вертикально или наклонно в светлом помещении, в теплице или на открытом воздухе. Оптимальная температура для образования плодовых тел – 22°С. Через 7-11 дней после установки бревен появятся зачатки грибов.
- Зимой бревно с грибницей присыпают листьями или переносят в подвал.
Плодоношение: шиитаке плодоносят до 5 лет. Каждый год дают три волны роста (поздней весной, в середине и конце лета), а в теплице или подвале с искусственным освещением до четырех волн. После каждого плодоношения бревно необходимо обильно полить.
Урожайность: до 4 кг с одного бревна за сезон.
Состав: мицелий грибов "Шиитаке летний" на древесных палочках. Невскрытый пакет хранить в сухом прохладном месте, возможно в холодильнике при положительной температуре.
- Основные параметры
-
Страна производителяРоссия
-
Размер упаковки15 см × 11 см × 1 см
- Прочее
-
Агрономический срок годности, лет3
-
Особенности выращиванияУниверсальный
-
Посев на рассадуАпрель, Декабрь, Март, Февраль, Январь
-
СкладКИУ 5
-
Температурное ограничениеНет